FC2ブログ

第228話 バドワイザー・ツアー(2010年、セントルイス)

228.jpg

セントルイスには、あの「バドワイザー」を製造しているアンハイザー・ブッシュの本社がある。その日、午後の早い時間に仕事が終わったので、関係者ともども、近くのビール工場の見学ツアーに行くことになった。

ビールの原料である麦芽、ホップ、それに水を仕込んで、麦汁を得る。これにビール酵母を加えると発酵が始まり、熟成という工程の後、ろ過して、瓶や缶にパッケージングされ、バドワイザーの出来上がり!高さが数十メートルもある巨大な発酵・熟成タンクは圧巻である。そんなこんなで、工場のあちこちに連れ回され、ところどころで、恐ろしく元気の良いお兄さんがしてくれる解説をフムフムと聞くこと、約一時間、ツアーの一行が招かれたのは、ドリンクスペース。ここでは、ひとり2杯限定で、どのビールでも楽しめる。へえ、こんなに沢山のビールがあるんだ!などと言いながら、そもそもあまりアルコールの飲めない僕は、効率的に「良い気分」になったのだ。
関連記事

Pagination

Comment

Post Your Comment

コメント登録フォーム
公開設定

Utility

Category